Risoto da Cuca

Queridonas, acho que nunca contei para vocês sobre minha obsessão com risotos!! Sim, sou viciada/fascinada/louca por qualquer risoto! Tanto, que fiz um curso para aprender a preparar decentemente esta delícia!

E outro dia, fiz com a minha mãe, que aliás fez o curso comigo e acho que preciso compartilhar a idéia que tivemos! Como cada um queria um sabor, fizemos porções menores, colocamos em potinhos e servimos como se fosse um ''rodízio'' de risotos! Além de agradar todo mundo, fica lindo para servir!

Os sabores foram: Açafrão (parmesão), Abobrinha e Pêra com Gorgonzola (delicioso)

Nem preciso falar que quase tive que ir para o hospital de tanto comer!

Vejam só!